Adana gastronomiyle yükselecek

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, ‘’Adana’nın Turizm Stratejisinde Gastronomi Lokomotif. Adana, Gastronomiyle yükselecek” dedi.

Adana Valiliği himayesinde, Adana Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri ve odaların katkılarıyla 10–12 Ekim tarihleri arasında “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında basın mensuplarıyla bir araya gelen Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, festivalin ekonomik etkileri ve kentin turizm stratejisi hakkında önemli açıklamalarda bulundu.

“Geçen Yılki Katkımız 3,7 Milyar TL”

Festivalin Adana ekonomisine ciddi bir canlılık kazandırdığını belirten Vali Köşger, geçtiğimiz yıl elde edilen ekonomik katkının 3,7 milyar TL olduğunu söyledi. Köşger, “Geçtiğimiz yıl festival 3,7 milyar TL’lik bir ekonomik katkı sağladı ve tüm sektörlere hareket getirdi. Bu yıl bu rakamların da üzerine çıkmayı hedefliyoruz,” dedi.

Vali Köşger, ziyaretçi sayısına ilişkin olarak da, “Geçen yıl 800 bin ziyaretçimiz vardı. Bu yıl bir milyonun üzerine çıkacağımızı düşünüyoruz. Festival başladı, hedefimiz bir milyon kişiye ulaşmak. İnşallah bunu aşarız,” ifadelerini kullandı.

“Beş Kişiden Dördü Yabancı”

Festivalin uluslararası etkisine dikkat çeken Köşger, katılımcıların büyük bölümünün yurt dışından geldiğini belirterek, “Beş kişi geliyorsa dördü yabancı. Bu da ekonomik katkıyı ciddi şekilde artırıyor. Zaten festivallerin amacı da bu; şehirdeki tüm sektörleri canlandırmak,” dedi.

“Adana’nın Turizm Stratejisinde Gastronomi Lokomotif”

Adana’nın turizm vizyonuna değinen Köşger, gastronominin kentin en güçlü yönü olduğunu vurguladı:

“Adana’nın sahil ilçeleri var ama çoğu vatandaş Adana’nın denize kıyısı olduğunu bile bilmiyor. Deniz turizmini Antalya ve Muğla’ya bırakmak lazım. Bizim lokomotifimiz lezzet ve gastronomi olacak. Adana’nın öne çıkan şöhreti budur.”

Ayrıca bölgesel bir gastronomi hattı oluşturulması gerektiğini belirten Köşger, “Adana, Antakya, Antep ekseninde bir gastronomi destinasyonu oluşturalım. Mersin, Maraş, Urfa da buna eklenebilir. Turizm Bakanlığı turizmi 365 güne yaymaya çalışıyor,” dedi.

“Deniz Ürünleri de Adana Gastronomisinin Parçası”

Adana mutfağının yalnızca kebaptan ibaret olmadığını belirten Köşger, deniz ürünlerinin de önemli bir yer tuttuğunu ifade etti:

“Adana’da mavi yengeç, jumbo karides gibi deniz ürünleri oldukça fazla çıkıyor. Türkiye’de en fazla jumbo karides Adana’da üretiliyor. Beş tane dalyanımız var, başka hiçbir ilde bu kadar yok. Deniz mahsulleri de gastronomimizin önemli bir parçası.”

“Festivalin Etkisiyle Otel ve Restoran Sayısı Artıyor”

Festivalin şehirdeki konaklama ve yeme-içme sektörlerine olan etkisini anlatan Köşger, “Her geçen yıl daha iyiye gidiyoruz. Geçen yıl 800 bin ziyaretçiydik, bu yıl bir milyon hedefimiz var. Şöhret arttıkça mekan sayısı da artıyor. Artık Adana’ya hafta sonu lezzet turizmi için özel uçakla gelenler bile var,” diye konuştu.

“UNESCO Gastronomi Şehri Unvanı Bu Yıl Geliyor”

Adana’nın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dahil olma sürecinde sona gelindiğini açıklayan Köşger, “Adana, gastronomi şehri unvanını alacak ilk şehirlerden biri olacak. Paris’te onaylandı, Semerkand’da nihai oylama yapılacak. Bu yıl inşallah alacağız,” ifadelerini kullandı.

Sağlık Turizmi de Gündemde

Adana’nın sağlık turizminde de önemli potansiyele sahip olduğunu belirten Köşger, “Şu anda Adana’da 16 hastane var. Şehir Hastanesi çok iyi durumda ve deprem döneminde bölgenin merkez üssü oldu. Sağlık turizmiyle ilgili çalışmalar yürütüyoruz,” dedi.