‘Çin tuzu’nun yasaklanması için kanun teklifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

CHP’li Ömer Fethi Gürer, “Çin tuzu” olarak bilinen monosodyum glutamat (MSG) kullanımının yasaklanması için kanun teklifi verdi.

Gürer, TBMM Başkanlığına verdiği kanun teklifinin gerekçesinde, MSG’nin halk arasında “Çin tuzu” olarak bilindiğini ve gıdalarda yaygın şekilde kullanılan bir tat artırıcı katkı maddesi olduğunu belirtti. Ancak, bu kimyasal bileşiğin uzun vadede insan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkileri bilim insanlarınca ifade edildiğini kaydetti.

Bilimsel araştırmalara göre, MSG’nin aşırı tüketimi; baş ağrısı, hipertansiyon, obezite, diyabet, nörolojik bozukluklar ve sinir sistemi rahatsızlıkları gibi pek çok sağlık sorunuyla ilişkilendirildiğine dikkat çeken Gürer, özellikle çocuklar ve hassas gruplar üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle, MSG’nin kullanımının kontrol altına alınmasının bir zorunluluk haline geldiğini belirtti.

Fast food ve hazır gıdalarda kullanılıyor

MSG’nin en çok fast food ürünleri, ambalajlı gıdalar, cipsler, hazır çorba karışımları ve benzeri işlenmiş gıdalarda kullanıldığına hatırlatan Gürer, bu durumun tüketicilerin tercihler yapmasını engellediğini ve devletin halk sağlığını koruma sorumluluğu çerçevesinde bu tür katkı maddelerinin sınırlandırılması veya yasaklanması gerektiğini belirtti.

Gürer, AB ülkelerinin MSG’nin zararlarını dikkate alarak bu maddenin kullanımını sıkı kurallara bağladığına ve tüketici sağlığını ön planda tutan politikalar uyguladığını ifade etti. Türkiye’de de benzer adımların atılması gerektiğini belirten Gürer, “Halk sağlığını korumak ve sağlıklı nesiller yetiştirmek için MSG’nin kullanımının yasaklanması gereklidir” dedi.

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer’in kanun teklifi Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na MSG’nin yasaklanmasını düzenleyen bir ek madda eklenmesini öngörüyor. Önerilen ek madde “Monosodyum glutamat (MSG) maddesi, insan sağlığına zararları göz önüne alınarak, gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılamaz. MSG’nin üretimi, ithalatı, ihracatı ve satışı yasaktır” şeklinde.