Çukurova Üniversitesi, Türkiye’nin önde gelen üniversitelerden birisidir. Bu anlamda rektörlük olarak üniversitenin her açıdan daha iyi noktalara gelmesi adına yapılan çalışmalar da yakın zamanda meyvelerini vermeye başladı.
Hal böyle iken üniversite bünyesinde Gastronomi Bölümüne ilk kez 30 öğrenci alınması için rektörlük tarafından Yüksek Öğretim Kuruluna başvuruda bulunuldu. Bu başvuru maalesef diyorum YÖK tarafından kabul edilmedi.
Bu kabul edilmeme konusunun Adanalılarda, devlet ekranında ve siyasi çevrelerde rahatsızlık yarattığını gözlemleyebiliyorum. YÖK’ün ret kararının arkasında yatan sebebi kamuoyu ile paylaşması gerekiyor. Her konuda zemini hazır olan bir bölümün açılmaması, ret kararının verilmesi kabul edilebilir görünmüyor.
Bugüne kadar öğrenci alınmaması da aslında kabul edilebilir değil. İmkânlar meselesi gündeme gelip bölümün açılması için eksiklikler söz konusu olduğunu yakın zamanda öğrendik ancak devlet erkânı ‘EL BİRLİĞİ’ içine girerek gastronomi konusundaki eksiklikleri giderme yoluna başvuruldu.
Bildiğim kadarıyla gastronomi bölümünün açılabilmesi için atölyelerin ve mutfakların kurulmuş olması koşulu vardı. Bunu da yetkili devlet kurumları aralarında ‘İMECE’ usulü ile giderme yöntemini seçtiler.
Adana’nın UNESCO’ya girmesinde önemli etkenlerden birisi de üniversitedeki gastronomi bölümünde öğrencilerin olmamasıydı!
Sorunun çözülmesi için atılan adımlar atanların gayretlerine de bu anlamda teşekkür etmek gerekiyor.
Lezzet Festivalini gerçekleştirip önceki gün itibariyle binlerce kişiyi ağırlayan Adana’nın güzide üniversitesinin gastronomi bölümünün de öğrencileriyle cıvıl cıvıl kaynar gibi hareketli bir eğitim ve öğretim yılına başlanılmış olmasını görmek bizleri ziyadesiyle mutlu ederdi.
Başka bir bahara artık!
Sayın YÖK Başkanımızdan ÇÜ’nün Gastronomi Bölümü’ne öğrenci alınmasına yönelik kararı ret ediyor olmasının gerekçesinin de Adana kamuoyu ile paylaşılması, ikna edilmesi gerektiğini düşünüyor ve kendilerinden bekliyoruz.
ADANA
18 saat önceADANA
18 saat önceADANA
1 gün önceADANA
1 gün önceADANA
4 gün önceADANA
4 gün önceADANA
4 gün önceVeri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.